さんごー日記。

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節約ダイエット日記。手作り餃子レシピおさらい。2017/02/12の食費825円、摂取カロリー1557Kcal、体重62.5Kg

今日は餃子を作った。

買っても安いんだけど、せっかく時間もあるし久々に作ろうかと。

餃子の皮は出来合いのものを使いましたが、皮から手作りもやってみたいです。

材料になる強力粉は普段あまり使わないので家に置いてなく、今日はやめときました。

 

餃子の作り方おさらいしてみた。

まず作る量はスーパーに売ってる餃子の皮の枚数で決まる。今日は25枚入りのやつを買ったので25個作る。

材料は餃子の皮のパッケージに書いてあるのを参考にする。

 

餃子材料リスト

・餃子の皮 25枚入り

・ひきにく … 180g

・野菜1…キャベツ1/8個。または同量の白菜ororセロリなど

・野菜2…白ねぎ1/3本。または同量の青ねぎorニラなど

・にんにく 1/2かけ

・しょうが 1/2かけ

・調味料 塩、コショウ、しょうゆ、酒、ごま油

 

具が少し余った。肉は少し減らしても良いかも。

包み方が下手なので沢山具を入れるとうまく包めない。

 

餃子レシピ

  1. 野菜をみじん切りにする
  2. ひき肉、にんにく、しょうが、調味料を合わせて練る
  3. キャベツ、ねぎを合わせてさっと混ぜる
  4. 餃子の皮に具を包む
  5. 焼く

よし覚えた!

馴れればそんなに手間と思わないかも。

具をきれいに包むのはけっこう難しいし、売ってるものとは焼き方も少し違うと思うので練習が必要。

 

餃子材料費計算

25個ぶん

  • 餃子の皮 … 140円ぐらい
  • きゃべつ 1/8 … 25円ぐらい
  • ねぎ 1/3 … 40円ぐらい
  • にんにく、しょうが、調味料 … 20円ぐらい

合計225円。2人で食べるので一人あたり110円ぐらい。思ったより安く済んだかな。

しかしスーパーで焼くだけのやつ買っても同じぐらいの値段なのでなんとも。

家族みんなで具を包めば、みんなで楽しさも味わえるのでそのぶんお得って事で。

 

今日のFF14はひたすらモブハントをやっていた。2.0エリアのAモブで狩ってないのは残り1匹になった。

Sモブは沸かせる条件が難しいのと、沸いてもすぐに終わってしまうのでコンプリートまで少し時間がかかりそう。

南ザナラーンの ヌニュヌウイというモブのPOP条件が2.0エリアではおそらく最も難しい。1時間南ザナラーンで発生するFATEを1度も失敗させないというもの。

土日の人がいる時に沸かせPT募集するとかしないと無理そう。

クアールレギナも沸いてたけど人が少なくて失敗してた。こちらも人集めをきっちりしないとだめそう。

人手が必要がモブ等は来週末の楽しみにとっておこう。

 

昨日から食事がてきとうすぎて摂取カロリーが少なく着実に体重が減っている。

あまり良い減り方ではないなー。

 

目次

 

今日も記録していきます。

 

2017/02/12の食費

  • キャベツ 178円(税抜き)
  • 牛乳 168円(税抜き)
  • たまご 188円(税抜き)
  • 餃子皮 132円(税抜き)
  • ねぎ 98円(税抜き)

合計 825円

目標666円以内に対して-159円

 

2017/02/12の摂取カロリー

朝食

  • あんまん 350Kcal

昼食

  • なし

夕食

  • ご飯 300Kcal
  • 餃子 400Kcal

おやつ

  • エクレア 207Kcal
  • チョコレート菓子 300Kcal

合計1557Kcal

目標2200 Kcal以上に対して -643Kcal。

 

2017/02/12の体重

62.5Kg

(理想体重は62㎏~63㎏)

 

 

 

今日は以上です。

またよろしくお願いします。

 

 

 

 餃子の具をきれいに簡単に包む道具なんてのもあります。

貝印 Cookfile ぎょうざパック DH-2215

貝印 Cookfile ぎょうざパック DH-2215

 

 

 

 

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